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itmayuのブログ

曜日ごとに違う内容のコンテンツでいろんなことを発信します。

ハンバーガーが好きすぎて

多分これは2とか3とか今後出てきそう。 そう、私はハンバーガーが好き。 バンズとパティーと美味しい具材、そしてポテト。 んー想像しただけで今すぐ食べたい!! 今日はクアアイナを紹介しよう。 スタンダードでオススメなのがBBQソースのハンバーガー。 次…

カンパーニュを分け合おう

カンパーニュ。 パン屋で時々見かけても、手に取ることはあんまりないんじゃないだろうか。 分け合う、という意味のまあるくて大きなパン。 外はカリッと中はふわっとしてるから、バリッと割って半分こ。 上だけ切って中をくりぬいて、シチューなんか入れる…

桜餅、そんな季節

桜があっという間に咲いて、場所によってはもう散り始めてますね。 花見酒やら花より団子やら、昔からお花を見て楽しむ文化は日本らしい。 さて、桜餅には2種類あるのをご存知だろうか、道明寺と長命寺があるのだ。 なんだそりゃと思うだろう。それはルーツ…

タマゴサンド、いろいろ。

パンに卵を挟めば、タマゴサンドである。 しかし、実に奥が深い。 ゆで卵をスライスして、それにマヨネーズやソースで挟むもの。 ゆで卵とマヨネーズを混ぜてディップにしたものを挟むもの。 卵焼きのようにしたもので挟むもの。 そしてそれぞれのマヨネーズ…

ゆべし。ゆべし?

くるみゆべしと聞くと、お餅のようなお菓子を思い浮かべるだろう。 今日紹介するのはそのゆべしではない。 このゆべしである。 吉田類の酒場放浪記で宇都宮のある店で出していた柚味噌。調べると、いろんな地方でゆべしとして作られていた。 くるみなどが入…

あまざけラテなんていかが?

まだまだ肌寒い季節。 あったかい甘酒は、これから桜の咲く時期でも美味しいものです。 ヨーグルトで割ったり、いちごジュースで割ったり、いろんなものと合わせて飲むのも流行って来てる甘酒。 スチームミルクで割ると、また美味しいですよ! これは、夏場…